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聞き書き 築地で働く男たち (平凡社新書) 新書 – 2010/2/16

国内旅行, 平凡社新書, 国内旅行ガイド (本), ノンフィクション (本), 小山田 和明

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聞き書き 築地で働く男たち (平凡社新書) 新書 – 2010/2/16 - 昭和十年の開場以来、「東京の台所」として親しまれてきた築地市場。いまや、外国人にも人気の観光スポットだが、「築地の常識は世間の非常識」といわれるように、働く人たちの心意気や商習慣、しきたりなどは一般にはほとんど知られていない。戦後の激動期を知る、「築地の生き証人」たちが、魚河岸の表裏を余すことなく語る。

によって 小山田 和明

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